玉子烧 Tamagoyaki

我们到街边的小食档去逛，看见玉子烧。这时我才知道原来玉子烧也能独当一面，可以有这么多口味。我对玉子烧不会特别喜欢，平时吃到的都是原味的，材料大概是：鸡蛋、水/高汤，糖和盐，吃起来带点甜。

玉子是日语鸡蛋的意思，玉子烧就是煎鸡蛋。用四四方方的镬煎鸡蛋后把鸡蛋卷成多层，层层扎实地卷在一起。听起来简单，但也很考功力，要做得美味又好看，可不简单。

这个串玉大概就是指把煎好的鸡蛋插在一根竹子棒上，远看像极了冰淇淋棒。

像糕点一样摆设着, 多种口味可以选择。

  Let's try it ~ 

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